(Per)corso base di Avvicinamento al vino

Il corso è dedicato a tutti coloro che, con curiosità e interesse, vogliono avvicinarsi al mondo del vino per conoscerne le diverse caratteristiche e peculiarità attraverso l’analisi dei colori, dei profumi e delle emozioni che si sprigionano dai calici. Verranno date le basi teoriche fondamentali, suddivise in 5 lezioni, per migliorare le capacità critiche dei partecipanti nella qualità, nella degustazione e infine nel giusto abbinamento cibo-vino. Ogni lezione teorica terminerà con una degustazione pratica di 3 vini abbinati a una specialità gastronomica. In assoluto il momento più formativo, in cui ognuno si potrà confrontare e condividere la propria esperienza gustativa con il Sommelier e gli altri partecipanti. Le lezioni verranno proiettate su un grande schermo e verrà fornito un libro che aiuterà a ripassare a casa propria i concetti espressi dal Sommelier, in assoluto relax e magari con un bicchiere di vino in mano. L’intero corso si svolgerà presso Enoé che rilascerà un attestato di partecipazione a tutti i partecipanti.

- 5 lezioni in presenza con degustazione. - Libro di testo - Attestato di partecipazione